Direction les sommets du goût avec le RemarQuable Ail des Ours. Validé par la Cheffe Alexia Duchêne ! Un filet de poulet entier enrobé d'une panure croustillante, accompagné d'une raclette à l’ail des ours fabriquée en France, le tout est sublimé par une sauce Cheffe Créative à l’oignon, ail et persil, ponctuée d'échalotes rôties, d'un assortiment de scarole roquette et d'une fine galette de pommes de terre râpées, dans un pain broché parsemé de graines de pavot.