RemarQable Caesar

Ein wahrhaft bemerkenswertes Caesar-Gericht! Ein mit Mohn bestreutes Brioche-Bun, dazu ein köstliches ganzes Hähnchenfilet in knuspriger Panade, eine Salatmischung aus Endivien und Rucola, knusprige Flakes und Stückchen aus italienischem Käse – und um das Ganze abzurunden, eine „Caesar-Chef-Sauce. In diesem Sommer verdient es alle Lorbeeren!

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